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ALL OUR DISHES ARE MADE FOLLOWING THE RECIPES OF OUR ASTURIAN AND CATALAN FAMILY TRADITIONS
STARTERS
– HELL GARLIC SAUSAGES (UNIT) 10,00€
– CREOLE GARLIC SAUSAGE TO THE LIVE COAL (unit) 10,00€
– BRAVE POTATOES or «All i Oli» 8,50€
– POTATOES TO THE CABRALES 9,75€
– LACÓN WITH «PATATINES» 14,50€
– GALICIAN OCTOPUS or GRILLED OCTOPUS TENTACLE 23,00€
– SPURTED OF STUFFED MUSHROOMS (mince, Cabrales and Matachana) 15,00€
– AMCHOVIES TO BILBAO 12,50€
– TRIPE WITH PIG’S TROTTERS 14,00€
– «MARINERA STYLE» CUTTLEFISH 16,50€
– PRAWNS WITH GARLIC 15,00€
– ANCHOVIES WITH «ESCALIVADA» WITH BREAD 15,00€
– HOMEMADE DOUGHNUTS OF CODFISH 15,00€
– «MATACHANA» (Unit) 10,00€
– MINCE 10,00€
– SCRAMBLED EGGS WITH «CABRALES CHEESE» 15,00€
– ARTICHOKES OR FRIED AUBERGINES WITH HAM «DAVID STYLE» 15,00€
– HOMEMADE HAM, STEW OR CALÇOT CROQUETTES (in season) (6 Units) 14,50€
ENTRANTS
– «ESQUEIXADA» OF COD SALAD 12,50€
– GREEN SALAD 7,00€
– «EL LLAGAR» SALAD 12,00€
– IBERIAN HAM 21,50€
– QUICHE DE POISSON «CABRACHO» 12,50€
– CHORIZO SAUSAGE IN CIDER SAUCE 12,75€
– CHEESE WITH D.O OF ASTURIAS 16,50€
– SCRAMBLED EGGS WITH MUSHROOMS (in season) (S/M)€
– GRILLED CHEESE «EL LLAGAR» 9,75€
– SNAILS TO «LA LLAUNA» 16,75€
– CHEESE FILLET 12,50€
– VEGETABLE BARBEQUE 15,00€
– «CALÇOTS» (in season) .18,00€
– EGGS WITH MINCE 14,00€
– GRILLED OR GARLIC MUSHROOMS 12,50€
– CARPACCIO T-BONE STEAK 16,50€
SOUP & PASTE
– ONION SOUP 12,50€
– MEAT STEW WITH BEANS, POTATIES AND VEGETABLES 12,50€
– SPAGHETTI 11,50€
– MACARONI 12,50€
– CANNELONI 12,50€
SPECIALITIES
– ASTURIAN BEAN S TEW 16,50€
– BEANS WITH CLAMS 18,50€
– COD AU GRATIN WITH «ALL I OLI» 19,80€
«CACHOPO» OF ASTURIAN BEEF 35,00€
MEATS
– PORK «SECRETO DUROC» 15,75€
– 1/2 RABBIT 15,50€
– RIBEYE STEAK 400 grs. 22,00€
– LAMB 18,00€
– LAMB RIBS 20,00€
– «XULETÓN» (Price for Kg) SM€
– TOMAHAWK (Price for Kg) SM€
– BEEF FILLET STEAK 23,00€
– GRILLED «EL LLAGAR» 32,00€
– PORK COPS 15,50€
– SPICY PORK SAUSAGE 14,00€
– CHICKEN 14,00€
– BREADED GOAT RIBS «MILANESA» 21,50€
– PLUMA IBÈRICA 100% O «LAGARTO» (piece of iberian pork) (100% Acorn) 22,00€
ALL THE MEATS USE WITH TRIMMING
SAUCES - TRIMMINGS
– TO THE CABRALES 5,00€
– TO THE ONION 5,00€
– TO THE GREEN PEPPER 5,00€
– BREAD AND SAUCES 2,50€
– «ESCALIVADA» 15,00€
– ARTICHOKE «TO THE CALIU» 12,50€
– POTATOES «TO THE CALIU» 8,50€
– POTATO CHIPS 6,50€
– BAKED BEANS 8,50€
– GRILLED TOMATOES 8,50€
MENÚ DIARIO
Primeros
– «ESCUDELLA CATALANA» O SOPA DE CEBOLLA
– CANELONES DE LA ABUELA
– ENSALADA CON QUESO DE CABRA «EL LLAGAR»
– REVUELTO DE SETAS CON TOSTADITAS
– REBANADA DE PAN DE PAYÉS «ESCALIVADA» CON ANCHOAS O ATÚN
– MACARRONES O ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA
– PASTEL DE VERDURAS CON BECHAMEL DE «ESCALIVADA» Y TOSTADITAS
– BERENJENA RELLENA DE CARNE Y GRATINADA CON BECHAMEL
– «ESQUEIXADA» DE BACALAO
– CARPACCIO DE TERNERA «ANGUS»
– CARPACCIO DE BACALAO
Segundos
– BACALAO GRATINADO CON «ALL I OLI» O A LA SALSA DE CEBOLLA
– LUBINA PLANCHA CON SALSA BILBAÍNA
– CACHOPO DE TERNERA CON SALSA DE QUESO CABRALES
– CONEJO GUISADO CON CARACOLES
– CALLOS DE TERNERA CON PATA DE CERDO
– ENTRECOT A LA BRASA CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
– CORDERO AL HORNO CON PATATA «AL CALIU»
– CORDERO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS
– SECRETO IBÉRICO A LA BRASA
– HUEVOS ROTOS CON PICADILLO
Postres
CONSULTAR POSTRES CASEROS DEL DIA
– PAN NORMAL (REBANADA TOSTADA CON SALSAS SUPL 1,85€ P/R)
– VINO (ROCA I MORA D.O CATALUNYA) AGUA O GASEOSA
PRECIO 24,90€ IVA INCLUÍDO
Cafés, licores y refrescos NO INCLUIDOS. Menú individual por persona (no se puede compartir) Mínimo 2 personas
TODOS LOS MENUS SE SIRVEN DE LUNES A VIERNES AL MEDIODÍA (NO FESTIVOS)
MENÚ CALÇOTADA
– CALÇOTS CON SALSA CASERA
– ALCACHOFA A LA BRASA
– PAN TOSTADO CON TOMATE
PARRILLADA DE CARNE
– LONGANIZA
– CORDERO
– LOMO
– MORCILLA
– CIHSTORRA
GUARNICIÓN
– PATATAS BRASA, ALUBIAS, TOMATE BRASA, ENSALADA
POSTRES
– CREMA CATALANA O POSTRES CASEROS DEL DÍA
BODEGA
– VINO (ROCA I MORA, D.O. CATALUNYA), AGUA O GASEOSA
PRECIO 40,00€ IVA INCLUÍDO
*Cafés Licores y refrescos NO INCLUIDOS
Menú individual por persona
MENÚ EL LLAGAR
Primeros
– QUESO A LA BRASA
– HUEVOS CON PICADILLO
– JAMÓN IBÉRICO DE GUIJUELO
– CHORIZOS A LA SIDRA
Segundos
– CHULETÓN «Vaca Asturiana» 400gr aprox CON PATATAS FRITAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
Postres
– POSTRES CASEROS A ESCOGER
Bodega
– VINO D.O. CATALUNYA, AGUAS MINERALES
– PAN TOSTADO Y SALSAS
PRECIO 45,00€ IVA INCLUÍDO
Cafés, licores y refrescos NO INCLUIDOS. Menú individual por persona (no se puede compartir) Mínimo 2 personas
